Trešnja Burlatova

Burlatova trešnja: Rani simbol kvaliteta

Burlatova trešnja (Prunus avium 'Burlat') je jedna od najpoznatijih i najstarijih ranih sorti trešanja. Poreklom iz Francuske, ova sorta se ističe po svom sočnom i slatkom ukusu, što je čini savršenim izborom za ljubitelje svežeg voća. Burlatova trešnja je simbol proleća i rane berbe, a njena popularnost traje decenijama zahvaljujući njenim brojnim kvalitetima. Rana sorta, sazreva polovinom maja.

Poreklo i osnovne karakteristike

Burlatova trešnja potiče iz regiona Languedoc u Francuskoj i prvi put je opisana početkom 20. veka. Ovo je rana sorta koja sazreva krajem maja ili početkom juna, među prvim trešnjama u sezoni.

Plodovi su srednje do veliki, prosečne težine 6-8 grama, tamnocrvene boje sa glatkom i sjajnom kožicom. Oblik je zaobljen, a meso je čvrsto, sočno i slatko-kiselkasto, sa blagim aromatičnim tonovima. Burlatova trešnja je poznata po prijatnom balansu ukusa, što je čini izuzetno privlačnom za konzumaciju.

Rast i uslovi gajenja

Drvo Burlatove trešnje je bujno, sa širokom krošnjom koja omogućava dobru izloženost svetlu. Ova sorta je poznata po ranom ulasku u rod i stabilnim prinosima.

Najbolje uspeva na sunčanim i zaštićenim položajima, u plodnim, dobro dreniranim zemljištima. Burlatova trešnja nije samoplodna i zahteva oprašivače. Najčešće korišćeni oprašivači su sorte poput Van, Hedelfingenska i Summit.

Otpornost i izazovi

Iako je Burlatova trešnja cenjena zbog svog ranog sazrevanja, njeni plodovi su donekle podložni pucanju tokom kišnih perioda. Redovna agrotehnika, uključujući preventivnu zaštitu od bolesti poput monilioze i štetočina poput trešnjine muve, ključna je za održavanje visokog kvaliteta plodova.

Upotreba i prednosti

Burlatova trešnja ima široku primenu zahvaljujući svom ukusu i sočnosti:

• Sveža konzumacija: Njeni plodovi su izuzetno ukusni i idealni za uživanje u svežem obliku.
• Tržišna prodaja: Burlat je atraktivna sorta za ranu prodaju na pijacama i u trgovinama.
• Prerađevine: Može se koristiti za pravljenje sokova, džemova i kompota, iako se najviše konzumira u svežem stanju.

Plodovi Burlatove trešnje su bogati vitaminima C i A, kao i antioksidansima, koji pomažu u jačanju imunog sistema i očuvanju zdravlja kože.

Zanimljivosti

• Burlatova trešnja je često prva sorta koja stiže na tržište, donoseći radost ljubiteljima ovog voća.

• Njena popularnost je neprolazna zahvaljujući kvalitetu plodova i jednostavnosti uzgoja.

Više informacija

Za više informacija nas pozovite. Posetite naš blog gde možete pronaći puno dobrih saveta o sadnji i održavanju sadnica.