Citrus Sinenensis - Narandža

Citrus sinensis – Narandža: Zlato među voćem

Citrus sinensis, poznatija kao slatka narandža, jedno je od najomiljenijih i najuzgajanijih voćaka na svetu. Potiče iz jugoistočne Azije, a danas se najviše uzgaja u Mediteranu, Brazilu i SAD-u. Njeni sočni, osvežavajući plodovi bogati su vitaminima i antioksidansima, što je čini nezamenjivom u ishrani.

Botaničke karakteristike

Stablo

• Zimzeleno drvo koje može dostići visinu od 6 do 12 metara.

• Krošnja je gusta i zaobljena, sa sjajnim, tamnozelenim listovima.

Listovi

• Ovalni, kožasti, sa blago nazubljenim ivicama.

• Imaju karakterističan citrusni miris zbog eteričnih ulja.

Cvetovi

• Mali, beli i mirisni, pojavljuju se u proleće.

• Samooplodni su, ali ih dodatno oprašuju pčele, poboljšavajući prinos.

Plodovi

• Okrugli, narančaste boje, prečnika 5–12 cm.

• Sočni i slatki, sa tankom ili debelom korom, u zavisnosti od sorte.

• Seme može biti prisutno ili odsutno, zavisno od vrste.

Najpoznatije sorte

✔ Navel – Rani plodovi sa malim "pupkom" na donjoj strani, bez semenki.
✔ Valencia – Kasna sorta, koristi se za proizvodnju soka.
✔ Blood Orange (Crvena narandža) – Plodovi s crvenkastim mesom, bogati antioksidansima.

Uzgoj i nega

Klima i položaj

• Najbolje uspeva u toplim krajevima s blagim zimama.

• Zahteva puno sunca i zaštitu od jakih vetrova.

Zemljište

• Preferira dobro drenirano, blago kiselo do neutralno tlo.

• Ne podnosi previše vlažna ili teška glinovita zemljišta.

Zalivanje

• Redovno zalivanje je važno, posebno u sušnim periodima.

• Prekomerna vlaga može dovesti do truljenja korena.

Orezivanje

• Preporučuje se uklanjanje suvih grana i formiranje krošnje radi boljeg prinosa.

Zdravstvene koristi narandže

Bogata vitaminom C – Jača imuni sistem i štiti od prehlada.
Poboljšava rad srca – Smanjuje rizik od visokog pritiska i bolesti srca.
Antioksidansi – Pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i starenja kože.

Upotreba u ishrani i industriji

Sokovi i napici – Osnova za sveže ceđene sokove i osvežavajuće napitke.
Dezerti – Koristi se u kolačima, marmeladama i sladoledima.
Eterična ulja – Ekstraktuju se iz kore i koriste u kozmetici i aromaterapiji.

Više informacija

Pogledajte uputstvo za negu i sadnju. Za više informacija slobodno nas pozovite.