CITRUS LIMONIA RED LIME

Detaljan opis (Long Description)

Citrus Limonia Red Lime, poznata i kao Rangpur limeta, predstavlja atraktivnu i aromatičnu citrusnu sortu koja vizuelno podseća na malu narandžu, ali ukusom bliže limeti.

Plodovi imaju narandžasto-crvenu koru i intenzivno aromatičnu, kiselu unutrašnjost. Zbog svog dekorativnog izgleda i specifične arome, često se koristi u gastronomiji, koktelima i modernoj kuhinji.

Biljka ima tamnozelene, sjajne listove i mirisne bele cvetove. U optimalnim uslovima cveta i plodonosi obilno. Zbog kompaktnog rasta pogodna je za gajenje u saksijama.

U kontinentalnim uslovima preporučuje se prezimljavanje u svetlom i zaštićenom prostoru.

Karakteristike biljke

• Botanički naziv: Citrus × limonia

• Naziv sorte: Red Lime (Rangpur)

• Tip biljke: Citrus – aromatična limeta

• Visina biljke: 1–2,5 m (u saksiji)

• Položaj: Sunčano i toplo mesto

• Zalivanje: Umereno, bez zadržavanja vode

• Otpornost na mraz: Slaba (unositi zimi)

• Period cvetanja: Proleće

• Period sazrevanja plodova: Jesen – zima

Uslovi gajenja

Za optimalan razvoj potrebno je:

• minimum 6 sati direktnog sunca dnevno

• kvalitetan, propusan supstrat za citruse

• redovno prihranjivanje tokom vegetacije

• zaštita od temperature ispod 5°C

Zimi biljku držati u svetlom prostoru na temperaturi od 5–12°C uz smanjeno zalivanje.

Upotreba plodova

Red Lime se koristi za:

• pripremu koktela

• marinade i sosove

• osvežavajuće napitke

• kulinarske specijalitete

• dekoraciju jela

Zbog izražene kiselosti i intenzivne arome, često se koristi kao zamena za limetu ili limun.

O održavanju grejpfruta i drugih citrusa možete pročitati ovde.