Breskva Spring Krest

Breskva Spring Krest: Ranoroda sorta sa odličnim prinosima i kvalitetom

Breskva Spring Krest (Prunus persica 'Spring Krest') je ranoroda sorta breskve koja je stekla popularnost zbog svojih izvrsnih kvaliteta, stabilnih prinosa i izuzetne otpornosti. Ova sorta je naročito cenjena zbog svoje rane berbe, što omogućava brzi početak sezone breskvi. Plodovi su sočni, slatki, a drvo je otporno na mnoge bolesti, što je čini pogodnom za voćnjake svih veličina.

Poreklo i karakteristike

Breskva Spring Krest je sorta koja je razvijena sa ciljem postizanja ranog sazrevanja i visokog kvaliteta plodova. Sorta breskve koja potiče iz Amerike. Nalazi se u proizvodnji od 1969. godine. Plodovi su srednje krupni, sa zaobljenim oblikom, i u proseku teže od 150 do 180 grama. Kožica ploda je svetlo žuta sa crvenim prelivima, što im daje atraktivan izgled.

Meso je žute boje, sočno i veoma slatko, sa blagim kiselkastim naglaskom. Zbog svoje sočnosti i čvrstoće, meso se lako odvaja od kamena, što ovu sortu čini pogodnom za preradu, ali i za svežu konzumaciju. Ukus ploda je osvežavajuć i bogat, idealan za letnje dane. Spring Krest ima srednje krupan plod, loptastog oblika, crvene boje. Veoma dobro i redovno rađa , sazreva početkom jula. Samooplodna sorta.

Rast i uslovi gajenja

Drvo breskve Spring Krest je srednje bujno, sa uspravnim rastom i prostranom krošnjom koja omogućava dobru izloženost suncu. Ova sorta se dobro prilagođava različitim tipovima zemljišta, ali najbolje uspeva na plodnim, dobro dreniranim zemljištima.

Spring Krest je otporna na sušu i može podneti umerene temperature, ali najbolje rezultate daje u umerenim klimatskim uslovima sa blagim zimama. Iako je izuzetno otporna na mnoge bolesti, kao što su plamenjača i monilioza, preporučuje se redovno obavljanje preventivnih tretmana kako bi se očuvala zdravlje biljaka i visok kvalitet plodova.

Otpornost i izazovi

Ova sorta je veoma otporna na štetočine i bolesti, uključujući gljivične infekcije i bakterijske bolesti. Ipak, kao i kod svih sorti breskvi, važno je primeniti odgovarajuće zaštitne mere kako bi se sprečili problemi sa insektima, kao što su breskvin moljac i breskvin stjenac. Redovno prskanje je preporučljivo, posebno tokom perioda cvetanja i pre nego što plodovi sazreju.

Upotreba i prednosti

Breskva Spring Krest je svestrana u upotrebi, zahvaljujući sočnom mesu i odličnom ukusu:

• Sveža potrošnja: Plodovi ove sorte su savršeni za direktnu konzumaciju zbog svog osvežavajućeg ukusa i bogate sočnosti.
• Prerada: Spring Krest je idealna za preradu u džemove, marmelade, voćne sokove i kompotove. Zbog svoje čvrstine i sočnosti, često se koristi i za izradu voćnih rakija.
• Pečeni proizvodi: Plodovi ove breskve se često koriste za pripremu kolača, pita, tartova i drugih poslastica.

Spring Krest breskva je bogata vitaminima, posebno vitaminom C, vlaknima i antioksidansima koji doprinose poboljšanju probave, jačanju imunog sistema i očuvanju zdrave kože.

Zanimljivosti

• Spring Krest je poznata po tome što sazreva rano, obično krajem juna ili početkom jula, što je čini prvom sortom breskve u sezoni.
• Ova sorta je odličan izbor za voćnjake koji žele da imaju breskve za ranu berbu i prodaju na tržištu tokom početka leta.

Više informcaja