Citrus mitis Calamandin

Citrus mitis 'Calamandin', takođe poznat kao Calamansi, je ekonomski važan hibrid citrusa poreklom sa Filipina. Drveće kalamansija može da daje plodove tokom cele godine u zavisnosti od toga gde se drvo nalazi. Cveću nije potrebno unakrsno oprašivanje i daće plod u dobi od dve godine, nastavljajući da rađa skoro cele godine. Opseg temperature od 21 stepeni do 32 stepeni je adekvatan. Pri temperaturama nižim od 12 ºC, potrebno ih je uneti u zatvoren prostor. Zalivajte biljke samo po potrebi, višak ili nedostatak vode će ubiti drvo.

Citrus mitis (Kalamondin)

Citrus mitis, poznatiji kao kalamondin, je mali citrusni plod poreklom iz jugoistočne Azije. Ovaj hibrid između kumkvata (Citrus fortunella) i mandarine (Citrus reticulata) cenjen je zbog svoje jedinstvene kombinacije ukusa, ukrasne vrednosti i jednostavnog uzgoja. U mnogim delovima sveta koristi se i kao voćna i kao ukrasna biljka, posebno zbog svoje otpornosti i estetskog izgleda.

Osnovne karakteristike

Kalamondin je malo drvo ili žbun, koje dostiže visinu do 2-3 metra, sa sjajnim, tamnozelenim listovima i mirisnim, belim cvetovima. Plodovi su mali, prečnika oko 2-4 cm, sa tankom, narandžastom korom koja se lako ljušti. Iako je kora slatka, unutrašnjost voća je intenzivno kisela, što kalamondin čini idealnim za kulinarsku upotrebu, a manje pogodnim za konzumaciju u svežem stanju. Zalivajte biljke samo po potrebi, višak ili nedostatak vode će ubiti drvo.

Upotreba i nutritivna vrednost

Plodovi kalamondina bogati su vitaminom C, kalijumom i antioksidansima. Njegov sok često se koristi kao prirodni dodatak jelima i pićima, slično limunu ili limeti. U azijskoj kuhinji, kalamondin je popularan sastojak za pravljenje marinada, preliva za salate i osvežavajućih napitaka. Takođe, koristi se za pravljenje džemova, sirupa i slatkiša, dok se u nekim kulturama kandirani plodovi služe kao poslastica.

Dekorativna vrednost

Osim što donosi plodove, kalamondin je omiljen kao ukrasna biljka zbog svoje kompaktnosti i sposobnosti da cveta i donosi plodove tokom cele godine. Često se uzgaja u saksijama, pa je popularan izbor za terase i unutrašnje prostore.

Citrus mitis je savršen spoj funkcionalnosti i lepote, čineći ga idealnim za svakoga ko želi egzotičan dodir prirode u svom domu.

Više informacija

Za više informacija nas pozovite. Posetite naš blog gde možete pronaći puno dobrih saveta o sadnji i održavanju sadnica.